超市鼠患怎么進行專業防制?

在鼠患防制中,超市是我們生活中十分常見也是一個十分重要且特殊的場所,超市內出現任何有害生物活動,都可能對食品安全造成嚴重的影響,同時也損害超市的品牌和公眾形象,因此,在對超市內有害生物進行防制時,就要考慮超市這個場所的特殊性,比如:安全用藥、潛在風險點的處理、防制工作開展的合理性等。


一、安全作業

超市人流量大、商品種類繁多,各類食品琳瑯滿目,鼠害的活動不僅會驚嚇到顧客,更是食品安全的隱患,被污染的食物很可能會引發疾病,給顧客造成嚴重的傷害,同時也給超市的名聲帶來無法估量的損失。因此,在鼠害處理時,作為專業有害生物防制服務方,我們首先要考慮的是作業方法的安全性,避免因服務方法不當帶來安全隱患。

1、超市內部鼠害處理應以物理防制為主要手段,如放置粘鼠板,捕鼠籠等,輔以化學防制相結合;

2、鼠害密度高,在僅僅采取物理防制無法降低密度的情況下,可以階段性選擇化學防制;選擇化學藥物處理時應遠離食品,投放在可以加鎖、固定的容器內,投放點位必需為顧客可視范圍以外,并在投放點張貼警示標示,在萬一出現意外的情況下能夠第一時間聯系到相關人員,及時作出妥善處理。超市的地下車庫、進貨平臺等外部區域,根據現場環境可以設置滅鼠毒餌站,對室外鼠害進行長效防制

3、實施化學滅鼠后要注意鼠尸的巡查和處理,需要超市保潔人員配合收撿清理死鼠,避免死鼠腐爛發出臭味污染超市的環境衛生,以及影響顧客的購物心情。

二、風險點的排查

老鼠一直是超市有害生物防治的主要對象,但是超市面積大,環境復雜,導致往往找不到鼠害入侵和藏匿部位的尷尬;要想做好滅鼠工作,就必需了解鼠害的習性,那就是食源、水源附近,而且具備安全隱蔽的棲息場所。在超市面積大、結構復雜的前提下,檢查鼠害的入侵通道和藏匿場所,需要遵循抓住重點、縮小范圍、由外到內、由上至下的進行排查,這樣不僅能提高工作效率,還能更為準確的找出原因。同時還要多向客戶詢問,尤其是防損經理,了解鼠害主要發生的區域和密度,降低檢查難度。

超市內部需要細致排查的區域包括:

1、超市生鮮區、熟食區、面點加工間等區域有豐富的食源和水源,對鼠害有著強烈的引誘效果,非常適合鼠害的生存和繁衍,品種繁多的各種加工器具內部,也會成為鼠害棲息的溫床。在前期檢查中,要盡量對這些區域存在的孔洞、排水口、各種縫隙、物品堆放處逐一排查,對鼠害入侵途徑和主要活動區域做到心中有數,采集需要完善的點位照片,出具書面報告與客戶進行溝通,指導客戶完成風險部位的改善工作。在后期服務中,需要對前期風險點的完好度進行跟蹤檢查,及時對發現的問題進行處理,降低鼠害的防治難度,確保防制效果

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2、機房和配電室,這些場所處于安全考慮,平時都有專人管理,一般時段都處于上鎖狀態,安靜無人、藏匿場所多,是老鼠喜歡居住的所在;

3、食品倉庫,食源豐富,有吃有喝,大量的米、面、餅干、干貨等,而且數量龐大,貨架、棧板、大量的紙箱長時間堆放,都為老鼠的影藏和安家提供了優良的條件。

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  4、賣場中的隱藏處,糧油區的貨架背部、蔬果區的位內、KT板包住的堆頭內部、冰柜底部、賣場中央被包住的柱子等,都是老鼠躲藏的位置。

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5、超市內部的老鼠以黃胸鼠為優勢鼠種,更傾向于活動在有食源位置的頂部,又安全又隱蔽,取食方便,因此在檢查時,要特別留意各類管道、設備線和電線橋架上方的空間。

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6、鼠害控制的目標就是不讓室外鼠害入侵室內,因此對超市與外界相連部位的檢查非常關鍵,如:超市與外界相連的各種設備孔洞、通道門底部的縫隙是否符合防鼠要求,進貨平臺、垃圾房、管道井等處是否有鼠活動跡象。

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三、防制工作的安排

超市的特殊性決定了地理位置的選擇,一般都在人口密集區域以及大型建筑的內部,面積大、結構復雜,在防治中很難做到面面俱到;同時還有很多店中店的現象,和很多不屬于超市的商鋪相連,在無防制措施的情況下也會影響超市的鼠害防制。

1、分區處理:對超市所有區域進行細致排查,劃分重點防制區域和一般防制區域,確保工作的針對性,避免遺漏任何區域,出現防制盲區。

2、分期處理:按照劃分的重點和一般區域進行防制頻次的區別安排,這樣既抓住重點也不遺漏防制區域,可以提升防制效果。

3、統防統治:在對超市采取防制時,與超市相連的場所也是預防的重點,需要將超市及周邊環境看做一個整體,綜合考慮。將周邊因素對超市可能造成的影響與客戶進行溝通,在超市或者物業的推薦下達成防制協議,完成統防統治效果會更好。

四、服務時間的安排

在進行滅鼠時要盡量避免被顧客看見而產生負面影響,因此服務時間的選擇也是非常必要的。

1、賣場區域滅鼠盡量安排在非營業時間進行,減少對超市正常營業的影響;

2、為了確保作業有足夠的時間,后場、倉庫、辦公區等顧客不能涉及的區域可以在超市營業期間完成。

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